Опис
Пароконвектомат Fagor Advance iKORE — це професійне рішення для кухонь, які прагнуть до максимальної продуктивності, високої якості приготування та зручного керування. Завдяки 20 рівням GN2/1 та бойлерній системі пароутворення, ця модель забезпечує приготування значних обсягів страв із дотриманням оптимальних температур та рівня вологості.
Основні характеристики:
– Працює з технологією iCooking. Це нова розумна технологія приготування (м’яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів, рису та бобових, яєць та молочної продукції, випічки та хлібу). Дозволяє обирати продукт і закінчує процес приготування швидко та інтуїтивно; налаштовує фази та параметри приготування відповідно. Більше того, закінчення процесу приготування може бути змінено під час використання. iCooking швидко переналаштовує параметри, тож ви досягаєте бажаного результату.
– Режими приготування:
•низькотемпературна пара +30…98 °С
•пара +99 °С
•супер-пара +100…130 °С
•конвекція +30…300 °С
– Додаткові функції (режим регенерації, режим приготування у вакуумі, нічне приготування, ферментація, пастеризація, копчення, маринування м’яса, дегідрація).
– iClima (керування та регулювання вологості з часткою 1%), відсоткове вимірювання, налаштування та регулювання клімату з максимальною точністю.
– Керування: 10.1” TFT екран для простого та інтуітивного керування.
– Fagor Easy (адаптується до користувача та його девайсу).
– Контроль та супервізія пристрою з мобільних девайсів з iKonnect.
– Термощуп у комплекті (зрозумілий та дуже простий термощуп дає можливість контролювати температуру всередині продукту протягом усього процесу приготування).
– Мийка: iWashing з твердим миючим засобом та iWashing з рідким миючим засобом (опція).
– iKonnect: підключення через через роз’єм та через Wi-Fi.
– Унікальний дизайн двонаправлених турбін забезпечує рівномірний розподіл тепла. Має 6 швидкостей вентилятора
Переваги моделі Fagor Advance iKORE:
- Швидке та рівномірне приготування: Бойлерна система забезпечує потужний пар, що дозволяє підтримувати стабільну температуру та рівень вологості на всіх рівнях.
- Інтелектуальні функції управління: Система iKORE допомагає максимально автоматизувати процеси, зберігаючи до 100 програм для зручності у щоденній роботі.
- Довговічність: Надійні матеріали та міцна конструкція забезпечують довготривалу роботу навіть у найінтенсивніших умовах.
- Ергономічний дизайн: Продумана конструкція з простим доступом до всіх функцій, зрозумілий інтерфейс і зручна панель управління.
Ідеальна для:
- Великих ресторанів і кейтерингових компаній: Велика кількість рівнів дозволяє одночасно готувати різноманітні страви на значні обсяги гостей.
- Готелів та громадського харчування: Підходить для приготування різних видів страв, зокрема м’яса, овочів, випічки, завдяки точним налаштуванням і контролю температури.
- Виробничих кухонь та закладів з високою прохідністю: Ефективність і продуктивність моделі задовольняють потреби великих закладів із інтенсивним використанням обладнання.
Чому обрати Fagor Advance iKORE у Технопарк Плюс?
Обравши пароконвектомат Fagor Advance iKORE в Технопарк Плюс, ви отримуєте професійне обладнання, яке поєднує високу якість, зручність і надійність. Ми забезпечуємо сервісну підтримку, професійні консультації та швидку доставку, що робить покупку ще зручнішою для вашого бізнесу.
Відправка перевізниками по всій Україні Доставка по Кривому Рогу БЕЗКОШТОВНО! Зручні способи оплати.
Детальніше за посиланням
Доставка і оплата
В нашому інтернет-магазині ви можете придбати обладнання і професійний посуд для всіх закладів харчування, ресторанів, кондитерських, кав’ярень, барів, терас, літних майданчиків, готелей, баз відпочинку, магазинів і супермаркетів.
Придбати товар ви можете в місті Кривий Ріг в наших магазинах, а також отримати в Києві, Харкові, Одесі, Львові, Коблево, Затоці, Бердянску, Трускавці, Миколаєві, Вінниці, Дніпрі, Запоріжжі, Очакові, Черкасах, Кропивницкому та інших містах України з доставкою перевізниками та кур’єром.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.